Aprender · Catálogo Vinademy
Aprender a pensar el vino.
Cursos, masterclasses y programas para entender por qué un vino sabe como sabe. Online y presenciales en Barcelona, del primer contacto con la cata al nivel profesional.
Luciano Wehrli · DipWSET · Weinakademiker · Ingeniero
1
Masterclass gratuita
¿Por qué el vino sabe como sabe? 60 minutos en directo, en sesiones abiertas.
Gratis
2
La ciencia de catar el vino
El programa insignia: 6 semanas, cohorte reducida.
Insignia
3
Práctica y especialización
Cursos temáticos, catas en Barcelona y consultoría individual.
11 formatos
Programa insignia · Próxima cohorte
La ciencia de catar el vino.
Seis semanas para dejar de describir y empezar a explicar. Clases en directo y trabajo guiado con vinos que compras con orientación previa, para razonar cada copa con el mismo método.
Duración
6 semanas
20–25 h en total
ONLINE
12 h
Más trabajo guiado
Nivel
Intermedio
Con conocimientos
Grupo
Cohorte reducida
Certificado firmado
El método, en cada clase
Detectar
Separar lo que percibes en la copa de lo que interpretas.
Inferir
Pasar de la evidencia a hipótesis: clima, madurez, elaboración.
Explicar
Justificar con química y viticultura por qué el vino es así.
Catálogo
Elige cómo aprender.
Todos los cursos incluyen certificado firmado. Los online son en vídeo, con acceso de por vida.
Online en directo
Masterclass: ¿Por qué el vino sabe como sabe?
La construcción sensorial del sabor: acidez, alcohol, azúcar y tanino, clima, madurez y elaboración.
- 60 min
- Con base de cata
- Desde casa
Gratis
Sesiones periódicas
ONLINE + LIVE SESSION SEMANAL
La ciencia de catar el vino
El programa insignia: seis semanas para pasar de describir a explicar cada copa.
- 6 semanas · 20–25 h
- Intermedio
- Certificado firmado
- Desde casa
Consultar
Próxima cohorte
Lugar por definir
Seminario de vinos
Aprende a catar con método desde la primera copa: vista, nariz, boca y conclusión.
- 3 horas
- Sin conocimientos previos
- Certificado firmado
- En grupo
Próximamente
Avísame de las fechas
Presencial · Barcelona
Experiencia de experto en cata
Un día completo para catar como un profesional, guiado paso a paso.
- Día completo
- Sin conocimientos previos
- Certificado firmado
- En grupo
Consultar
Fechas a medida
Presencial · Barcelona
Vinos del mundo
Recorre los suelos más importantes de la vitivinicultura mundial catando sus vinos y su factor diferencial. Con bonus de cata de tés.
- 4 clases de 2,5 h
- Intermedio
- Certificado firmado
- En grupo
Próximamente
Avísame de las fechas
Online · vídeo
De la viña a la copa
Todos los secretos por los que pasa un vino desde la viña a la botella, y cómo elegir mejor al combinarlo con comida.
- 12 meses de acceso
- Inicial
- Certificado firmado
- Desde casa
Próximamente
Avísame del lanzamiento
Online · vídeo
Espumosos y generosos
Para quienes disfrutan de las burbujas y los fortificados: Champagne, Cava, Prosecco, Jerez, Oporto, Madeira y más.
- Acceso de por vida
- Inicial
- Certificado firmado
- Desde casa
Próximamente
Avísame del lanzamiento
Online · individual
Consultoría personalizada
Una sesión individual para tu duda concreta: preparar un examen, una cata o un proyecto.
- 1 hora
- Todos los niveles
- Desde casa
175 €
por sesión
Presencial flexible
Experiencia para empresas
Una cata guiada para tu equipo o tus clientes, en el lugar que elijas.
- 2,5 horas
- Inicial
- Certificado firmado
- En grupo
Consultar
Según el grupo
¿Por dónde empiezo?
¿Cuál es para ti?
Empiezo desde cero
Quiero entender qué hay en la copa y disfrutarlo más.
Ver cursos
Ya cato y quiero entender
Sé describir un vino, pero no explicar por qué es así.
Ver cursos
Profesional o WSET
Sommelier, enólogo o estudiante que prepara un examen.
Ver cursos
Para mi equipo
Una experiencia de cata para clientes o empleados.
Ver propuestas
Por qué Vinademy
Ciencia, terroir y método.
Formación de nivel internacional
Luciano Wehrli es DipWSET, Weinakademiker e ingeniero, y ha dado masterclasses en la Weinakademie Österreich.
Un mismo método en cada curso
Detectar, Inferir y Explicar: lo que aprendes en uno sirve en el siguiente.
Certificado firmado
En todos los cursos y programas del catálogo.
Entrena entre clases
Acceso a Wine Cognition en Vinademy Labs para repasar lo aprendido.
Preguntas frecuentes
Antes de inscribirte.
¿Necesito conocimientos previos?
Depende del curso. Los cursos online de iniciación, el seminario de cata y la experiencia de experto son para empezar sin base. La masterclass pide una base de cata y La ciencia de catar el vino es de nivel avanzado.
¿Cuándo es la próxima masterclass?
Abrimos sesiones de la masterclass cada cierto tiempo, con plazas limitadas. Pulsa «Avisarme» y te escribimos en cuanto haya fecha.
¿Cómo son los cursos online?
Son en vídeo y con acceso durante 12 meses: los haces a tu ritmo. La masterclass es en vivo y el programa de 6 semanas es grabado pero con una sesión en vivo por semana para despejar dudas y profundizar en temáticas del curso.
¿Recibo un certificado?
Sí. Todos los cursos y programas del catálogo incluyen certificado firmado.
¿Dónde son los presenciales?
En Barcelona. La experiencia para empresas se adapta al lugar que elijas.
¿Puedo hacer un curso a medida?
Sí. Escríbenos y diseñamos la sesión contigo: masterclass, taller, formación de equipos o programa a medida.
TE ESPERAMOS
¿Te apuntas a la masterclass en vivo?
La masterclass gratuita de 60 minutos es el mejor primer paso: verás el método en acción antes de elegir un curso. Abrimos sesiones cada cierto tiempo; déjanos tu email y te avisamos de la próxima.
- Gratis
- 60 min en directo
- Plazas limitadas por sesión
Solo te escribimos cuando abramos una sesión.
