La ciencia de la cata

Un programa avanzado de seis semanas que conecta ciencia sensorial, viticultura, enología y cata a ciegas. Incluye el uso de Vinademy Mind Studio como nuestra herramienta educativa.

1 módulos · 4 lecciones 18 min Certificado
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  2. Gusto, aroma y sabor (flavour)Lectura18 minEntra en tu cuenta para ver esta lección.
  3. Detección y reconocimientoLecturaEntra en tu cuenta para ver esta lección.
  4. Adaptación y fatiga sensorialLecturaEntra en tu cuenta para ver esta lección.
  5. El vino como matriz sensorialLecturaEntra en tu cuenta para ver esta lección.
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